(Life - Now Let Us)

Sữa chua

Sữa chua có tác dụng trị hôi miệng, trả lại hơi thở thơm tho cho bạn. Sữa chua không đường có thể làm giảm sự hiện diện của vi khuẩn hydrogen sulfide(H2S) gây mùi trứng thối trong miệng, dựa theo một nghiên cứu từ Nhật Bản. Cácnhà khoa học yêu cầu 24 người tình nguyện tham gia nghiên cứumắc chứng hôi miệng ăn đều đặn 168g sữa chua không đường mỗi ngày trong vòng 6 tuần. Tập thể nhà khoa học đã nhận ra lợi khuẩn gồm khuẩn liên cầu thermophilus và lactobacillus bulgaricus trong sữa chua đã tiêu diệt những hại khuẩn sulfua hydro, do đó giúp loại bỏ mùi hôi miệng.

Kiwi

Các nhà nghiên cứu từ Đài Loan cho biết, quả kiwi có tác dụng trị mất ngủ. Nhóm người tham gia gồm 24 người nam và nữ ở độ tuổi từ 20-55 mắc chứng rối loạn giấc ngủ. Họ được yêu cầu ăn 2 trái kiwi trước giờ ngủ 1 tiếng. Sau 4 tuần, nhóm nghiên cứu nhận thấy những dấu hiệu tích cực đối với chất lượng giấc ngủ của người tham gia. Họ cho biết mất ngủ hình thành do sự thiếu thốn serotonin và sự căng thẳng trong đời sống hàng ngày của nhóm người tham gia. Hàm lượng cao chất chống oxi hóa và serotonin có trong kiwi giúp giảm thiểu sự lo âu và đẩy lùi yếu tố mất ngủ ở nhóm người tham gia.

Gừng 

Bạn tập luyện thể dục với cường độ cao ở phòng gym? Hãy ăn gừng tươi hoặc các sản phẩm chứa gừng như trà, kẹo, nước ép, sinh tố hoặc các món xào có gừng. Các nhà nghiên cứu thuộc Đại Học Georgia cho biết nếu bạn tiêu thụ 2g gừng tươi hoặc gừng qua chế biến mỗi ngày có thể làm giảm 25 phần trăm sự đau nhức cơ do tập luyện cường độ cao. Lí do? Gừng chứa hợp chất chống viêm và gingerol giúp giảm đau và có tác dụng an thần.

Cá hồi

Da mặt nhiều mụn và bạn cảm thấy thiếu tự tin trong giao tiếp? Hãy ăn cá hồi. Các nhà khoa học thuộc trường Đại học Y dược George Washingtonđã tiến hành 27 nghiên cứu về chế độ ăn tới việc hình thành mụn trứng cá. Họkết luận rằng các chế phẩm từ sữa và sữa là những thực phẩm có liên quan tới sự hình thành nhân mụn. Tuy nhiên, bạn có thể ngăn chặn việc hình thành mụn bọc bằng cách ăn cá hồi thường xuyên. Cá hồi có chứa axit béo omega-3 giúp giảm viêm, ngăn chặn hình thành ngòi mụn từ bên trong.

Sô cô la đen

Các nhà khoa học thuộc Trung tâm nghiên cứu Nestle Thụy Sỹ khám phá được rằng nếu ăn 40g sô cô la đen (tương đương 1 thanh sô cô la) mỗi ngày trong 2 tuần sẽ làm giảm đáng kể lượng hóc môn cortisol ở những người thường xuyên bị căng thẳng. Cortisol gia tăng là nguyên nhân dẫn đến căng thẳng thần kinh ở những người thường chịu áp lực công việc lớn. Do đó, bạn nên ăn chừng 1 thanh sô cô la đen mỗi ngày để xua tan căng thẳng trong công việc. 

Bạc hà

Bạn bị đầy hơi, khó tiêu? Hãy ngậm ngay một lá bạc hà sạch. Một nghiên cứu của Ý cho hay, 75 phần trăm những người mắc chứng kích thích đường ruột cảm thấy dễ chịu hơn sau khi uống viên nang dầu bạc hà trong bốn tuần. Họ không còn phải chịu chứng đầy hơi sau khi đã sử dụng bạc hà. Theo các nhà nghiên cứu thuộc Đại Học Adelaide, sự tiến bộ trong quá trình điều trị xảy ra là bởi tinh chất bạc hà giúp làm dịu phần viêm và giảm đau ở hệ tiêu hóa.

Hạt bí ngô

Bí ngô chữa trị chứng đau đầu, đặc biệt là đau nửa đầu. Được biết, nguyên nhân chính của bệnh đau đầu là do hàm lượng thấp của magiê trong cơ thể. Một vốc hạt bí ngô có chứa đến 168mg magiê đáp ứng được 42 phần trăm lượng magiê cơ thể cần trong ngày.

Các loại đậu

Đậu Hà Lan, đậu xanh, đậu lăng đều là các thần dược có thể đẩy lùi các cholesterol xấu ra khỏi cơ thể bạn, theo nghiên cứu trên Tạp chí Hiệp Hội Y Khoa Canada. Các nhà nghiên cứu thấy rằng nếu ta ăn một bát đậu trong vòng 3 tuần sẽ giúp giảm đi 5 phần trăm mức LDL (cholesterol xấu)trong số 1.037 người tham gia nghiên cứu. Lí do bởi các loại đậu có chứa nhiều chất xơ, giúp giảm cholesterol xấu và đẩy lùi nguy cơ tim mạch.

Life - Now Let Us (Theo dantri.com.vn)